いちじくとレーズンのカンパーニュ pain savoureuxse

savoureuxse:「風味のある」という意味。全粒粉カンパーニュの中に赤ワインとスパイスで煮込んだドライイチジク、レーズン入り。ワイン、紅茶などに。
天然酵母、北海道産小麦、北海道産全粒粉、自然海塩、国産きび砂糖、ミネラルウォーター、四ツ葉バター、赤ワイン(焼き上がったパンにはアルコールは含まれていません)、無添加ドライイチジク、有機レーズン使用。
販売価格 390円(内税)
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miyapain

季節の果物から酵母を起こして国産小麦で大人のパンを焼いています。 パンとワイン大好き(ワインエキスパートの資格有り) 。 酵母に翻弄されるパン屋。

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