日曜日のパン pain du dimanche

一日かけて発酵させるバターたっぷりのブリオッシュ生地にドライトマト、ブラックオリーブ、ローストタマネギを練り込んでいます。具材たちの香りが食欲を誘います。
天然酵母、北海道産小麦、自然海塩、国産きび砂糖、ミネラルウォーター、カルピスバター、イタリア産ドライトマト、スペイン産ブラックオリーブ、タマネギ、オリーブオイル、卵、豆乳使用。
販売価格 270円(内税)
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miyapain

季節の果物から酵母を起こして国産小麦で大人のパンを焼いています。 パンとワイン大好き(ワインエキスパートの資格有り) 。 酵母に翻弄されるパン屋。

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